Adventní kalendář chocolate free

9:10:00 Tereza 1 Comments

Jste na tom podobně jako já? To zjistíte hned splněním těchto podmínek: 1/ Máte doma dítě. 2/ Chcete mu dát poprvé adventní kalendář. 3/ Nechcete mu dát čokoládu (protože to s přehledem zastane vaše rodina...). Jestli to na vás sedí a nevíte si s tím rady, můžete se nechat inspirovat mým řešením. Nakoupila jsem pochoutky ze sušeného ovoce a zeleniny, zabalila je do celofánu a bylo to. Fantazii se meze nekladou. Já použila tyčinky a "bonbóny" nakoupené na farmářském trhu (dají se ale sehnat i v běžných řetězcích nebo drogeriích) a samotné hrozinky, po kterých se momentálně utluče. 


1 komentářů:

Dort ke 2. narozeninám

16:02:00 Tereza 1 Comments

O víkendu jsme tu měli velkou slávu. Syn měl 2. narozeniny. Pro mě to znamenalo jasnou věc - upéct neokoukaný dětský dort! Jestli si příspěvek čtou rodiče, kteří se chtějí taky trochu potrápit pečením doma, tak je můžu uklidnit - tenhle recept bylo ze všeho nejhorší vymyslet. Zbytek šel téměř sám. Z výsledku jsem měla celkem vítr, protože jsem ho troufale zkoušela na celé rodině. Ta pokus přežila a navíc ho chválila, další tip je tu teda i pro vás. Jedná se mrkvový dort plný hrozinek (náš malý oslavenec je zbožňuje), na který jsem udělala citronový krém z tvarohu a šlehačky. Kdybyste dort pekli teprve k 1. narozeninám, pak bych doporučila ubrat citronovou kůru, ať je pro ně krém jemnější.


1 komentářů:

Domací pribináček s vanilkou

15:41:00 Tereza 0 Comments

Před časem jsem sdílela článek, který se trochu opřel do dětských svačinek všeho druhu. Kritizovat umí kdekdo, s jiným řešením přijít už málokdo. Já se hezky naparovala, že budu muset vymyslet nějaké vhodnější alternativy na svačiny pro děti, tak konečně přináším první vlaštovku. Tentokrát je tu domácí verze tolik oblíbeného pribináčka. Na něm nejde kritizovat snad nic, milujeme ho, ale synovi ho dávat moc často zatím i přesto nechci (cukr, zahušťovadla, ...). Nějakou dobu jsem vymýšlela, jak ho udělat, tady máte výherce.


0 komentářů:

Fazolová polévka bez párečků

17:39:00 Tereza 0 Comments

Čím jsem starší, tím mám luštěniny radši. Cpu je do polévek, salátů, k masům, dělám z nich pomazánky a zatím nás chuť na ně nepřešla. Čeho všeho jsou zdrojem je už notoricky známé, tak jenom dodám, že jimi můžete dítěti nahradit porci masa, což se leckdy hodí. Tuhle polévku bych ale vařila dětem až od 1 roku a navíc začala její mixovanou verzí, teprve po čase bych přešla na tuhle téměř dospělou úpravu. A na závěr si zasloužíte vysvětlení termínu "bez párečků" - pár lidí mi řeklo, že baby karotka vypadá na téhle fotce spíš jako párečky, tak jsem všechno uvedla na pravou míru hned v názvu ;-)


480 g fazolí
1 cibule
2 cm másla
tymián
2 polévkové lžíce hladké mouky
100 g baby karotky
3 stroužky česneku
pepř

1. Fazole připravíme podle návodu na obalu (přebereme je, propláchneme a necháme namočené přes noc).
2. Druhý den je slijeme, zalijeme čerstvou studenou vodou a vaříme do změknutí. Pokud se nám během vaření tvoří na hladině pěna, tak ji sbíráme.
3. Cibuli nakrájenou nadrobno restujeme na másle. Hned k ní přidáme tymián (mám ráda, jak se na másle pěkně rozvoní). Jakmile cibulka zesklovatí, zasypeme ji moukou, kterou restujeme dozlatova jako klasickou jíšku. Hotovou jíšku zalijeme horkou vodou a pořádně promícháme.
4. K fazolím přidáme mrkev a vlijeme jíšku. Necháme spolu povařit.
5. Krátce před dovařením ochutíme prolisovaným česnekem a trochou pepře.
6. Z tohoto množství budete mít kotel polévky pro celou rodinu. Dospělým ji pouze dosolte. Přebytek můžete zamrazit.


0 komentářů:

Rajčatový bulgur s čočkou

20:43:00 Tereza 0 Comments

Před časem jsme si užili prima víkend u kamarádů. Ti nám s sebou jako bonus naložili spoustu čerstvé zeleniny z jejich plantáží. Bylo teda co zpracovávat a já za to byla ráda. Měla jsem výborný pocit z toho, že je zelenina bez chemie, a tak jsem se rozhodla vymyslet takový recept, ze kterého to zdraví bude cákat na všechny strany. Udělala jsem proto námi tolik oblíbený bulgur, smíchaný s hromadou rajčat a červenou čočkou. Pochutnali jsme si všichni, ale co je hlavní, pochutnal si syn.


0 komentářů:

Mrkvová pomazánka zakápnutá citronem

14:41:00 Tereza 0 Comments

Nedávno jsem někde četla, že současné děti nejsou z domova navyklé na pomazánky a mají s nimi pak problém. To mě rychle inspirovalo k vymýšlení dalších receptů a pomohlo dostat nám všem doma do jídelníčku zase něco nového. Dnešní recept je z těch hodně snadných - nastrouháte - zamícháte - sníte. A je celkem fajn, že by dětem mohla pomazánka díky sladké mrkvi zachutnat. Slušelo by jí i vajíčko natvrdo, můžete teda vyzkoušet i takhle pozměněnou variantu.


0 komentářů:

Rajčatová polévka

10:36:00 Tereza 0 Comments

Ani mě neminuly různé trendy. Prošla jsem si obdobím, kdy jsem postupně preferovala jednotlivé kuchyně zrovna podle toho, co bylo "in" - italskou, španělskou, portugalskou, řeckou, thajskou, indickou, korejskou, německou, ... . Pak došlo ale k prozření a uvědomila jsem si, že jestli nějakou kuchyni skutečně preferuju, tak jednoduše dobrou. K tomu mi dopomohla i cesta do Anglie, kde jsem se nemohla místních jídel nabažit. Ano. V Anglii. Anglická kuchyně mezi ty vyhlášené zrovna dvakrát nepatří, já měla ale štěstí na výborné kuchaře a podniky. Ještě z éry středomořské kuchyně mi zůstal recept na rajčatovou polévku. Jak já ji mám ráda! Nemůže proto pochopitelně chybět ani na jídelníčku mého potomstva.


0 komentářů:

Tymiánové kuře pečené na čočce

15:08:00 Tereza 0 Comments

Nebaví mě poskakovat půlku dne v kuchyni a následně nechat moje veledílo zmizet ze světa během pár minut. Často to tak ale je. Vychutnávat si jídlo několik hodin asi nedokážeme, proto mě zachraňují ty recepty, kde je uvedeno "z jednoho hrnce", "za 15 minut", "rychlý", "snadný", "pro každého". S ohledem na moji lenost jsem před časem vymyslela recept, který je pro změnu "z jednoho pekáče". 


0 komentářů:

Pochoutky k snídani

14:38:00 Tereza 0 Comments

Ani jsme nemrkli a místo mrňavého mimča, které přežije jenom na mlíku, jsme tu najednou měli batole. Jakmile se tak stalo, musela jsem hodně přemýšlet, co mu vlastně budu dávat k snídani. Začala jsem náležitě blbnout a péct různé bábovky, chlebíčky, muffiny z různých druhů mouky, ovesných vloček nebo rýže a vařit všechny možné ovesné kaše. Ty má hodně rád. Naštěstí. Dneska jsem vám sem nasázela rovnou tři jeho nejoblíbenější, kde základ tvoří jogurt. Příště sem dám zase jiné, kde se vločky vaří v mléce a dochucují malinko jinak.


0 komentářů:

Hovězí po burgundsku pro mrňata

13:47:00 Tereza 2 Comments

Jsem trochu barbar, maso jsem na tenhle recept potrápila v papiňáku, který řada kuchařů neuznává, já mezi ně ale nepatřím a nemůžu si tuhle vymoženost vynachválit. Když nemáte moc času, což asi nikdo s dítětem nemá, směle ho použijte. Jestli si chcete s receptem naopak jó pohrát, můžete samozřejmě maso náležitě pomaličku "táhnout". Já nesnáším tuhé maso, takže ho většinou dusím hodně dlouho i v papiňáku (cca 3 x 20 minut..., po každé etapě papiňák otevřu, maso promíchám, doplním vodu a dusím dál). Recept jsem si nějakou dobu nosila v hlavě a dost se těšila, až ho vyzkouším. Kdo rád pracuje s hovězím masem, má doma pořád hodně zeleniny a dochucuje hlavně čerstvými bylinkami, ať s ním neotálí jako já, byla by to škoda.


2 komentářů:

Batolecí maková bábovka se švestkami

14:36:00 Tereza 2 Comments

Jsem celá tatínek. Mák můžu ve všech podobách. V koláčích, buchtách, s nudlemi, na ovocných knedlích, prostě vždy a všude. Kdyby byla maková čokoláda, budu hlavní odběratel. Proto netrvalo dlouho a zařadila jsem tuhle pochutinu do jídelníčku i našemu synovi. Hned na úvod ale musím upozornit, že mu táhne na 2 roky. Dřív bych si netroufla. Mák je přece jenom alergen, tak pokud máte menší děti, počkejte s ním ještě chvíli. Kdybyste ale chtěli do dítka napumpovat hromadu vápníku, železa a hořčíku, upečte tuhle novinku. Je i celkem dost sladká, postarala se o to kombinace rýžového sirupu a sušených švestek, takže kdyby chtěl bábovku okusit i nějaký statečný dospělý, nemusí ji vůbec doslazovat. Dobrou chuť a pevným kostem zdar!

2 komentářů:

Květákový koláč

14:16:00 Tereza 0 Comments

Jeden den oběd masový, druhý den zeleninový a tak pořád dokola. Tenhle model mi celkem vyhovuje. U těch zeleninových jídel je pro mě ale těžší vymyslet něco jiného než nějakou polévku. Kolikrát si nad tím lámu hlavu hodně dlouho, stojí to ale za to, je pak totiž radost sledovat, jak samo dítě novinku vítá. Možná i to je ten důvod, proč celkem dobře jí - zažije vždycky šok z toho, co mu zase předkládám a než to vymyslí, už je snědeno.


0 komentářů:

Když dítě nejí

19:39:00 Tereza 0 Comments

Nevim, jak u vás, ale mně dává šíleně zabrat, když mi něco syn nesní. To mě spolehlivě rozhodí na zbytek dne. A to je ještě v kategorii jedlíků! I tak se ale pochopitelně čas od času stane, že má i on "své dny". Dostat pak do něj jídlo je boj. Tentokrát jsem proto sepsala, co mně samotné nejednou pomohlo. Třeba to ušetří nervy a čas i vám.


0 komentářů:

Citronové kuře

11:28:00 Tereza 0 Comments

Kuře peču ráda. Nemůže se nepodařit, příprava je rychlá a syna baví, jak ho pro něj obírám. Zatím se mi nedaří do něj dostat citrusy, vyzkoušela jsem je proto přidat k masu a to si s nimi rozumět začal hned. Na tenhle recept doporučuju zakoupit čerstvé bylinky a nešetřit s nimi. I my, dospělí, jsme měli tuhle úpravu kuřete prvně a určitě ne naposledy.


0 komentářů:

Třešňovo-kokosový bulgur

11:14:00 Tereza 6 Comments

Tak tentokrát mám pro vás lahůdku! Tenhle recept má přesně jedno mínus a to, že netuším, kam ho zařadit. Dal by se totiž pojídat ráno, v poledne i večer. Bulgur v netradiční sladké variantě tady už jednou byl. Vzpomínáte na Jahodový bulgur? Vzbudil ohlas, jak doma, tak na blogu, směle jsem se teda pustila do další úpravy a dobře jsem udělala. Dneska je třešňový. Nešlo to ani jinak, protože všude, kam se podívám, vidím třešně. Výborné třešně, které přímo volají po nových receptech. Ten dnešní jsem provoněla kokosovým olejem a dosladila rýžovým sirupem. Všechno spolu pěkně lahodí, tak máte-li chuť, nebojte se vyzkoušet tuhle úpravu, vaše robátko krásně zasytí a vy můžete mít dobrý pocit, že dostalo něco zdravého.


6 komentářů:

Vepřové maso v mrkvi

23:27:00 Tereza 2 Comments

Napíšu to úplně upřímně - nemám ráda vepřové maso v mrkvi. Ale! Říkala jsem si, že tenhle recept není určený pro mě, ale pro batole, kterému by naopak chutnat mohlo. A chutnalo. Proto jsem všechno pečlivě převážila, nafotila a sepsala jako další tip i pro vás.

2 komentářů:

Vydatný jablečný dezert se sušenými meruňkami

11:11:00 Tereza 0 Comments

Nevím, co se stalo, ale poslední dobou mívám problém dostat do našeho dítka některé čerstvé ovoce. A to jsem ho pokládala za tak parádního všežrouta! No jo no. Tak mi nastaly malinko krušnější časy. Musíme z nich ale vytěžit maximum všichni, proto přidávám recept, ke kterému se teď s oblibou se vracím a který jsem vymyslela před pár měsíci čistě pro osvěžení jídelníčku. Vám může posloužit jako tip na zase trochu jinou snídani nebo svačinku pro vaši ratolest (nebo vlastně i pro vás :-)).




0 komentářů:

Hudlaj šudlaj

11:34:00 Tereza 2 Comments

O tenhle malý zázrak jsem vás nemohla ochudit. Hudlaj šudlaj je naprosto vynikající polívka, kterou doslova zbožňuju od dětství. Nejmilejší na ní není její nezapomenutelný název, který netuším, kde se vzal, ale to, jak je krásně jednoduchá a přitom tak moc dobrá! Synovi jsem se s ní taky už nejednou zavděčila, proto jsem tenhle recept bez obav zařadila mezi batolecí jídla.


2 komentářů:

Banánový chlebíček s borůvkami a vlašskými ořechy

11:28:00 Tereza 2 Comments

Forma zapůjčená, chlebíčkové období může začít! Mám na něj sice hromadu receptů, pro batole jsem mezi nimi ale žádný rozumný nevybrala, tak jsem mu jeden "ozdravený" vymyslela. Chutnal, troufám si ho teda zveřejnit. Pro dospělé, kteří jsou zvyklí na klasické pečení, je opravdu málo sladký, těm ho doporučuju pocukrovat moučkovým cukrem nebo polít javorovým sirupem.


2 komentářů:

Pohankové rizoto

14:58:00 Tereza 0 Comments

Italové by mi dali! Rizoto, kde není arborio rýže a které je sypké. Já vím, já vím, ale je určené batoleti, tak snad by mi to i oni prominuli. K tomu, aby se pohanka zařadila na náš jídelníček, jsem musela nejdřív dospět do určitého věku, pořídit si dítě a projít řádnou osvětou. Zpětně vůbec nechápu, že jsem se bez ní mohla v kuchyni obejít, protože je prostě úžasná. Posiluje imunitu (doporučuje se v období chřipek), je plná vlákniny, obsahuje celou řadu vitamínů (za všechny budu jmenovat hlavně rutin, který dokáže udržovat pevné cévy) a navíc je tak snadná na přípravu, že v tom překoná i rýži. Jako bonus dodávám, že je bez lepku. Jinými slovy prostě bezvadná plodina pro děti i pro dospělé. Malému synovi jsem ji připravila se zeleninou, my si ji oblíbili hlavně s houbami.




0 komentářů:

Celozrnná mrkvová bábovka s vlašskými ořechy

20:20:00 Tereza 2 Comments

Byla jsem na oslavě narozenin, na které se podával mrkvový dort. Tak dobrý dort z mrkve jsem zatím nejedla. Uvelebil se mi teda v paměti, nedál spát a donutil mě prolustrovat pořádně internet, nechat se inspirovat řadou receptů na mrkvové dobroty a vytvořit recept, který bude splňovat moje představy o tom, co může jíst i náš malý syn. Upekla jsem nakonec bábovku, musela jsem, protože mě baví poslouchat, jak syn říká "báboba". Těsto by šlo použít třeba i na zmiňovaný dort nebo na mrkvový chlebíček. Vyzkoušejte můj recept, budu ráda, když vám taky zachutná. Těsto je hodně vláčné (díky mrkvi, jablku a tvarohu skoro až vlhké), voní po perníku a chuť je příjemně zvýrazněná citronovou kůrou.

2 komentářů:

Když dítě nepije

21:34:00 Tereza 0 Comments

Dnešní příspěvek bude trošku z jiného soudku. Tentokrát se bude jednat o pár tipů, jak na dítě, které zrovna moc nepije. U nás je to totiž se synovým pitným režimem věčný boj! S jeho "nepitím" mám už bohužel bohaté zkušenosti. Dělám všechno možné, abych do něj alespoň nějakou tekutinu dostala a přitom mu nápoje nedoslazovala cukrem nebo jinak nešetrně neobcházela fakt, že pít nechce. Občas něco zabere, tak jsem úspěšné pokusy sepsala. Třeba něco z toho odežene strašáka v podobě dehydratace i u vás.


0 komentářů:

Květák s vajíčkem

11:45:00 Tereza 4 Comments

Květák s vajíčkem není nic jiného než květákový mozeček. Už od dětství ale tenhle název nesnáším, proto ho už z principu nemůžu použít. Mám ho ale ráda, obecně mám moc ráda květák provoněný muškátovým oříškem. Chtěla jsem ho proto uvařit i synovi, který zatím květák baští ochotně, tak toho musím náležitě zneužít. Až teda budete vymýšlet bezmasý oběd a budete chtít pokrýt příjem vajec, můžete vyzkoušet tenhle jednoduchý recept, který je pro batolata báječný.

4 komentářů:

Jahodový bulgur

14:32:00 Tereza 4 Comments

O přednostech bulguru jsem už psala v receptu Bulgur se zeleninou, dneska se tak rovnou můžu vrhnout na další úpravu, která mi přijde ještě o něco zajímavější. Tahle obilovina zatím není moc rozšířená a její sladká varianta už vůbec ne. Navíc povařená v mléce. Je to ale škoda, protože takhle připravený bulgur provoněný skořicí a podávaný s jahodami je hotová lahoda. Chystala jsem ho sice na svačinku malému synovi, hádejte ale, kdo ho snědl nejvíc? Manžel! Možná teda recept využijete i v případě, že doma zrovna nežijete batoletem, pro které je recept primárně určený, a budete mít netradiční svačinu pro vás.


4 komentářů:

Polévka z kapra na jaře

14:55:00 Tereza 0 Comments

Koupili jsme si kapra. Snažila jsem se ho odkostit, ale nejsem až tak zdatná, proto mi zbylo dost "odpadu". Na polévku jsem tak měla k dispozici kosti hojně obalené špatně ořezaným masem a celou ocasní část. Uvařila jsem z nich další z mých polévek, ve kterých stojí lžíce a můžete je tak podávat jako hlavní jídlo.


0 komentářů:

Vločková bábovka s vlašskými ořechy

14:58:00 Tereza 2 Comments

Chtěla jsem už delší dobu zkusit vymyslet nějaký zajímavý recept na bábovku, zasedla jsem teda ke kafi a chvíli ho dávala dohromady. Sama jsem byla zvědavá, co z díla vznikne. Tahle bábovka má ale nakonec hned několik pozitiv - je vláčná, překvapivě nadýchaná, voní po ořeších, je výživná a přitom zdravá, je bez mouky, bez přidaného cukru, naopak je z ovesných vloček a spousty dobrot. Když jsem ji fotila pro tenhle blog, tak kolem mě chodil manžel se slovy, že už na ni má chuť dvě hodiny a syn mě neustále tahal za kalhoty, ukazoval na ni a skandoval "ham". V tu chvíli jsem si říkala, že ještě nevědí, co je, chudáky, čeká. Když jsme ji konečně zakrojili, tak jsme ji ale málem zblajzli na posezení, takže tolik k její chuti. Kdyby si ji chtěl dát i nějaký jiný odvážný dospělý, pak ji doporučuju polít javorovým sirupem.


2 komentářů:

Špagety s rajčatovou omáčkou

20:54:00 Tereza 3 Comments

Mám pocit, že většina restaurací, která "myslí" na děti, má v dětském menu asi tak rybí prsty, krupicovou kaši s kakaem, hranolky s tatarkou nebo špagety s kečupem. Zůstává mi nad tím rozum stát, ale bohužel se s tím setkávám často. Nicméně i tahle ďábelská nabídka mě inspirovala. Pojala jsem ji ale přece jenom trochu jinak. Dneska jsem uvařila k obědu špagety, dala jsem si s nima ale maličko víc práce a o kečup teda ani nezavadily.


3 komentářů:

Zapečené brambory s baby karotkou a hráškem

22:27:00 Tereza 5 Comments

Inspirace na dnešní oběd vzešla od jedné maminy ze cvičení pro mrňata. Ta po lekci svému dítku předložila skvěle vypadající zapečené brambory a mě v tu chvíli zarazilo, že mě samotnou něco takového nenapadlo udělat už dřív. Nic toho typu jsem zatím synovi neuvařila, byla to tedy vítaná změna pro oba. Až budete vymýšlet bezmasý pokrm, zkuste si vzpomenout na tenhle recept, u nás se rychle zařadil mezi oblíbená jídla.




5 komentářů:

Hummus pro nejmenší

14:35:00 Tereza 0 Comments

Miluju hummus. S čerstvým pečivem je to pro mě hotová extáze. Nechtěla jsem syna o tuhle dobrotu ošidit, tak jsem mu ji připravila v dětské podobě. Luštěninové pomazánky jsou pro malé děti podle mě bezchybné. Jsou zdravé, výživné a plné vlákniny. Dneska teda předkládám tip na cizrnovou variantu, kterou můžete vyzkoušet třeba k večeři.


0 komentářů:

Palačinky plněné jogurtem, tvarohem nebo přesnídávkou

15:40:00 Tereza 6 Comments

Dneska byly k obědu palačinky. Mňam! Použila jsem recept manželovy maminky. Nás ještě nezklamal, teď jsem zvědavá, co na ně budete říkat vy. Když budete chtít zapojit do palačinkových hodů i své děti a nebudete jim je chtít mazat hned marmeládou, tak se můžete inspirovat třemi variantami, které jsem nachystala já a které pro něj budou o něco vhodnější.


6 komentářů:

Kuřecí špízy s červenou paprikou

11:58:00 Tereza 0 Comments

Receptů na špízy existuje snad milion, nesmím být pozadu, proto k nim přidám taky jeden. Tuhle variantu můžete předložit i úplně nejmenším dětem, kterým by se navíc mohl zalíbit samotný vzhled. Na špejli toho moc nebývá, měli byste teda zabodovat už jenom tím.


0 komentářů:

Osvěžující okurkový salát

9:29:00 Tereza 0 Comments

Chtěla jsem synovi trošku zpestřit večeři. V plánu byl totiž chleba se sýrem, tak to chtělo něco k tomu. Prohledala jsem lednici, našla okurku a bílé jogurty z farmářských trhů a nápad byl pro dnešní večer na světě - okurkový salát, po kterém se olizoval až za ušima.


0 komentářů:

Kuskus slazený sušenými švestkami

17:43:00 Tereza 2 Comments

Kuskus by měla mít doma každá kuchařka, která nemá moc času, ale chce si i tak s jídlem pohrát. Tahle báječná surovina se jenom zalije horkou vodou a nechá se hezky sama bobtnat, což jí zabere sotva pár minut. Já jsem donedávna kuskus dělala klasicky naslano. Úplně nejradši ho mám v zapečených lilkách, kde je extra slaný díky balkánskému sýru. Trvalo mi pěkně dlouho, než jsem tuhle výbornou věc zkusila připravit úplně jinak - nasladko. A natolik se mi to zalíbilo, že tady v budoucnu určitě najdete ještě i další varianty.


2 komentářů:

Krůtí roládky s vaječnou nádivkou s hráškem

20:34:00 Tereza 0 Comments

Jaro je tu! Moc nevím, co má tenhle recept vlastně s jarem společného, přesto mi jarní přijde. Možná je to pažitkou? Hráškem? Masem, po kterém se člověk cítí lehce? Nevím. Každopádně jsem si vzpomněla na roládky, které nám dělala mamina. Ta totiž moc dobře věděla, jak jsme všude se ségrou jako děti vítaly, když nám někdo usmažil obyčejnou vaječnou omeletu s hráškem, a tak tahle kombinace postupně prosákla do různých jídel, jako byly třeba uvedené rolády.


0 komentářů:

Jarní polévka s nočky

15:14:00 Tereza 0 Comments

Když se nás mamina jako dětí zeptala, jakou zavářku bychom chtěly do polévky, se ségrou jsme většinou skandovaly "hrochy". Dětská fantazie tehdy pracovala a naši oblíbenou zavářku - noky - jednou provždy přejmenovala na hrochy. Jsou bezvadné i pro kojence, které chcete začít zvykat na kousky v příkrmech - do 1 roku se ale vyvarujte bílku a množství ostatních surovin propočítejte jenom vůči žloutku.


0 komentářů:

Jablečné muffiny bez cukru

21:21:00 Tereza 0 Comments

Rýžové muffiny se u nás osvědčily, proto jsem začala vymýšlet jejich variace. Tady je další tip na tuhle dobrůtku bez cukru.


0 komentářů:

Ovesné vločky s jogurtem a hruškou

12:22:00 Tereza 0 Comments

Taky prožíváte každodenní boj, co předložit drobotině k snídani? Často slyším, že rohlíky by to asi pořád být neměly, ale co tedy? U nás boduje rychlý a chutný recept na vločky s čerstvým ovocem a kvalitním bílým jogurtem (zkuste se vyhnout nízkotučným nebo naopak smetanovým variantám). Třeba tenhle tip vyřeší pár snídaní i vám.


0 komentářů:

Bulgur se zeleninou

14:47:00 Tereza 0 Comments

Bulgur tady zatím není až tak známý jako třeba kuskus. Po malých krůčkách se ale dostává na výsluní a to je jenom dobře. Přípravu zvládne každý a výsledných úprav je tolik, že si nebudete schopní vybrat. Můžete z něj udělat kaši, nádivku, dezert, dát ho do polévky jako zavářku, použít ho místo rýže na rizoto nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu a výsledek vždycky stojí za to. A navíc bulgurem napumpujete do vašeho strávníka železo, kterého mívají některá batolata nedostatek.


0 komentářů:

Pórková polévka s vejcem

21:35:00 Tereza 0 Comments

Mám ráda pórkovou polévku, tak proč ji nezkusit uvařit i batoleti? Není v ní vůbec nic špatného a navíc pokryjete týdenní příjem vajec.


0 komentářů:

Květáková polévka s kapustou

22:20:00 Tereza 0 Comments

Měla jsem doma pytel čerstvé růžičkové kapusty a potřebovala ji zpracovat. Zároveň jsem chtěla vařit květákovou polévku, tak mě napadlo přidat kapustičky do ní. Sama jsem byla zvědavá, jaký výtvor z nápadu vznikne. Potěšilo mě, když dospělí reagovali, že by si nejraději dali s malým, tak jsem se rozhodla i tuhle záhadu zveřejnit.


0 komentářů: